BioPix
Сенсорная платформа BioPix позволяет определить концентрацию содержания патогенных микроорганизмов в продуктах питания, а также определить степень свежести продукта в режиме реального времени.
В основе данных устройств лежит простой резистивный газовый сенсор, который меняет свою проводимость при изменении химического состава окружающей среды. Бактерии, появляющиеся в продуктах питания, выделяют различные газы, изменение содержания которых и определяет система. Свежесть продуктов определяется также по веществам, выделяющимся при их порче. Высокая чувствительность сенсора позволяет это делать.
------------------------------------------------
Финалист «Венчурного Акселератора»
Сколково, 27 апреля 2020
Сколково, 27 апреля 2020
- Разработана методика измерений;
- Изготовлены прототипы проводных и беспроводных устройств;
- Проведены переговоры с производителями продуктов питания, бытовой техники, упаковки, ритейлом;
- Достигнуты договоренности о проведении пилотных проектов;
- На последней стадии оформления получение гранта Фонда Сколково на изготовление коммерческой версии продукта и запуск пилотных проектов.
- Производители и переработчики мяса, рыбы, птицы и молока
- Специализированные организации, осуществляющие микробиологические исследования продуктов питания по заказу производителей, переработчиков, организаций общественного питания
- Ритейл, предприятия общественного питания